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La viande de brousse  ou « bushmeat » inclus une large variété d’espèces sauvages consommées comme nourriture. Plus de 500 espèces sauvages sont commercialisées et consommées dans toute l’Océanie, l’Amérique du Sud, l’Asie du Sud et du Sud-Est et l’Afrique subsaharienne. En Afrique centrale et occidentale, l’augmentation de la population et du commerce des zones rurales versLire la suite « Le trafic de la viande de brousse – le meilleur moyen pour atteindre l’extinction »